Initialement spécialisée dans les œillets, c’est en 1886 qu’Henri Vacherot découvre les orchidées au moment ou il reçoit sa première orchidée de la duchesse de Galliera, ce qui déclenchera sa passion. Passion transmise sur cinq générations.

Réputée pour la création de nouvelles variétés, il est à l’origine de la création de nombreux hybrides comme Phalaenopsis Elisabethae ou Vanda Oiseau Bleu.

Il met au point la culture in-vitro dès les années 1920 et sera le premier à mettre au point dans les années 1960, le clonage par méristème à grande échelle. L’entreprise devient un acteur majeur dans la diffusion mondiale des orchidées. Vacherot et Lecoufle conservera le monopole du clonage pendant une dizaine d’années. Dans les années 1990 avec la concurrence accrue des producteurs hollandais et asiatiques, c’est la fermeture du laboratoire de clonage. L’entreprise va alors se recentrer sur la création de nouvelles variétés.

De nos jours beauté et nouveauté sont toujours recherchées avec passion. Colombe Lecoufle et son père Philippe perpétuent cette tradition familiale initiée il y a plus de 130 ans. Chaque année, la qualité de leurs plantes d’orchidées et leur mise en valeur artistique sont récompensées en France et à l’international : « Légion d’honneur horticole » à Londres en 2017, Médaille d’Or au Chelsea Flower Show, orchidées primées aux Journées de Courson puis de Chantilly.

Aujourd’hui les serres abritent plus de 5000 plantes mères, dont des variétés classées « Collection Nationale ».

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Jusqu’à présent, aucun prédateur européen ne s’attaquait aux nids de frelons asiatiques. Mais des observations récentes dans le nord de l’Espagne montrent que la bondrée apivore pourrait bien changer la donne, en détruisant partiellement ou totalement les colonies pour se nourrir. Souvent comparée physiquement à la buse variable, la bondrée apivore est un rapace diurne présent dans nos campagnes, notamment en Vaucluse. Pour se nourrir et nourrir ses petits, elle s’attaque habituellement les nids de guêpes, d’abeilles ou de bourdons en quête de leurs larves. Malgré les dards acérés de ses proies, la bondrée apivore est totalement adaptée pour que leurs attaques soient inefficaces. On peut observer sur sa tête de toutes petites plumes très dures et des paupières tout aussi robustes. A cela s’ajoute des petites narines empêchant les assaillants de rentrer et une probable immunité contre le venin.

Les chercheurs espagnols ont observé que certains couples de bondrées auraient attaqué jusqu’à 60 nids de frelons asiatiques. Mieux encore, cette prédation a lieu au début du printemps, moment où les bondrées apivores regagnent l’Europe et les frelons asiatiques pondent. Il en va de même pour la période automnale, juste avant que les bondrées quittent nos terres qui équivaut à la période de reproduction des frelons asiatiques.

La bondrée apivore ne fera pas disparaître le frelon asiatique : ses effectifs restent modestes, environ 20 000 couples en France et une centaine de couple dans le Vaucluse. Mais comme en Asie, où un rapace proche contribue à l’équilibre naturel, elle pourrait aider à stabiliser la population du frelon. Pour cela, il faut préserver ce migrateur, qui quitte nos forêts fin septembre pour l’Afrique, avant de revenir chaque début de printemps.

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Symbole culturel et spirituel

Le chrysanthème est la fleur emblématique de l’automne au Japon.

Il est associé au bouddhisme et souvent utilisé lors des cérémonies religieuses, ce qui lui confère une image liée aux événements funestes.

Malgré cela, il est aussi un symbole de noblesse et de longévité.

Lien avec la famille impériale

L’empereur Go-Toba (époque de Kamakura) aurait choisi le chrysanthème comme emblème.

Depuis l’ère Meiji, le motif à seize pétales doubles est l’emblème officiel de la famille impériale.

On le retrouve sur les passeports japonais et le trône impérial est surnommé « trône du Chrysanthème ».

Origines et traditions

Originaire de Chine, le chrysanthème est introduit au Japon à l’époque de Heian.

Il est célébré lors de la Fête des chrysanthèmes (chôyô-no-sekku) le 9 septembre, censée apporter santé et longévité.

À l’époque d’Edo, sa culture devient populaire, avec des présentations artistiques en parterres ou en poupées florales.

Le chrysanthème deviendra la fleur des morts en France

C’est en 1919 que la funèbre destinée du chrysanthème est scellée en France.

Il devient la fleur des morts et la fleur des veuves de guerre, lorsque Raymond Poincaré, alors président de la République, exige le 11 novembre 1919, que tous les monuments aux morts de France soient fleuris.

Le chrysanthème, qui n’avait pourtant rien demandé mais déploie fièrement à ce moment là une floraison spectaculaire, est choisi.

Avec le temps, ce fleurissement des cimetières s’est développée et a finalement été associée à la fête des morts du 2 novembre.

Le savez-vous?

Le chrysanthème est aussi une fleur comestible au Japon.

On le consomme blanchi, souvent avec des sashimis, pour son parfum floral, sa légère amertume et sa texture croquante.

Pour en savoir plus: Le chrysanthème, la fleur automnale emblématique du Japon | Nippon.com – Infos sur le Japon

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Le domaine existe depuis le XIe siècle.

Le château du bas a été fortement modifié au cours du Moyen-Age et jusqu’au XVIème siècle. Une tour d’angle dénommée tour Saint-Nicolas et les hauts murs qui l’encadrent est un des rares vestiges des anciens bâtiments fortifiés. Les communs en U furent élégamment reconstruits à la Renaissance au retour d’Italie du seigneur de Mornay.

Au XVIIème siècle, le « Manoir de Ninon » au bord de l’eau, avec sa tour et son passage voûté, accueillit la sulfureuse courtisane Ninon de Lenclos venue rejoindre son bel amant durant quelques étés,

Le château du haut déploie, au sommet de la colline, sa belle architecture du XVIIIe siècle. Ses salons, meublés avec gout , se visitent.

Le domaine est certifié « Espace Végétal Ecologique » par ECOCERT depuis 2012 et est inclus dans le périmètre « Natura 2000 » de la vallée de l’Epte.

• Pas de pesticides, usage de géothermie, compost, etc.
• Refuge pour la faune : oiseaux, chevreuils, écureuils, renards…

Le parc a reçu le label « Jardin Remarquable » et illustre l’évolution des styles de jardins à travers les siècles, du Moyen-Age à nos jours.

• Classé Monument historique depuis 1941.
• Restauration depuis 1989 par la région Île-de-France.
• Intérieurs reconstitués avec mobilier et œuvres d’époque (dont un portrait osé de Madame de Maintenon).

Ouvert au public d’avril à octobre, visite libre et gratuite.

Compléments d’informations

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Thème du cours proposé par la SHSM en octobre.

On apprécie les Sauges avec leurs longues floraisons colorées, leurs feuillages aromatiques et leurs attractivités pour de nombreux insectes butineurs .
Faciles à cultiver, elles aiment le soleil, les sols bien drainés et sont résistantes à la sécheresse. Au jardin, elles font merveille associées avec des Gauras, Lavandes, Rosiers, Graminées…

Venez découvrir toute la palette que nous offre ces Sauges, connaître leurs besoins, savoir les utiliser et les associer, à l’occasion de la prochaine rencontre proposée par la société d’horticulture de Saint Maur

le Samedi 11 octobre de 9h30 à 11h00

au 24 rue Paul Déroulède à Saint-Maur des Fossés.

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Rendez-vous incontournable dédié aux plantes, à la biodiversité et aux tendances du jardin, les Journées des Plantes de Chantilly rassemblent plus de 200 pépiniéristes et exposants parmi les plus prestigieux d’Europe.

Les Journées des Plantes de Chantilly rassemblent passionnés de jardinage, amoureux de la nature et familles en quête d’un moment de détente au grand air. Deux fois par an, au printemps et à l’automne, cet événement prend vie dans le cadre exceptionnel des jardins du Château de Chantilly. Chaque édition propose un thème différent, autour duquel le programme s’organise et bénéficie du soutien d’un parrain ou d’une marraine de renom.

• Pépiniéristes renommés présentant des plantes rares et exceptionnelles
• Artisans et artistes mettant en lumière leur savoir-faire inspiré par la nature
• Paysagistes et botanistes partageant leurs conseils avisés
• Collectionneurs et associations dédiés à la préservation de la biodiversité
• Plantes rares et nouveautés : Des végétaux pour sublimer vos espaces verts
• Ateliers et conférences : Apprenez les techniques de jardinage et explorez les innovations horticoles
• Signatures, lancements de nouvelles variétés, rencontres : découvrez l’actualité et les tendances du jardin
  
  Et bien plus encore…
  

En savoir plus: Journées des Plantes de Chantilly – 10 au 12 octobre 2025

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Le festival Vivaces ! est, chaque 2e samedi d’octobre depuis 2018, le festival qui fait parler les plantes pour mieux jardiner le vivant. Pour la grande famille des jardiniers, néophytes ou éclairés et tous les curieux de nature !

Autour de son marché de plantes vivaces, le festival propose chaque année un regard différent sur le monde végétal et ses interactions avec le reste du vivant dans un parcours découverte et de nombreuses curiosités et expériences sensibles. Une programmation qui accueille pépiniéristes, naturalistes, chercheurs, historien.nes, linguistes, agronomes, artistes, philosophes, jardinier.es, paysagistes, botanistes, auteurs.

Pour en savoir plus: Festival Vivaces! – Pépins production

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Au jardin d’ornement:

C’est le bon moment pour planter les bulbes à floraison printanière (tulipes, narcisses, crocus…). (plus d’info)

C’est le bon moment aussi pour commencer vos plantations d’arbres, arbustes et plantes vivaces. (plus d’info)

Supprimer les fleurs fanées et rabattre certaines vivaces.

Semez les prairies fleuries à base de vivaces et bisannuelles. (plus d’info)

Vous pouvez, si elles sont défleuries, arracher vos plantes annuelles et les remplacer par les bisannuelles pour le prochain printemps. (plus d’info)

Faire les dernières tailles des haies.

Désherber les massifs d’arbustes et de vivaces puis griffer le sol avant d’apporter du compost. 

 Pailler autour des plantes frileuses d’un épais tapis pour les protéger du froid.

Sur vos rosiers, supprimer les fleurs et ramasser les feuilles tombées sur le sol. A l’approche des gelées, c’est le moment pour commencer la taille d’automne. (plus d’info)

Au potager:

Semer laitue d’hiver, mâche, épinards, roquette, cerfeuil, persil

Planter chicorées frisées et scaroles, choux, laitues, poireaux, ail, oignon blanc

Après les dernières récoltes, semez un engrais vert (phacélie, moutarde, vesce, seigle…) à la volée sur les surfaces libres au potager afin d’améliorer la structure et la qualité du sol, de limiter son lessivage ainsi que le développement des mauvaises herbes. (plus d’info)

Il est temps de planter vos fraisiers pendant que la terre est encore ‘tiède’.

Au verger:

Ramasser les pommes d’hiver, coings, noix, nèfles…
Ramasser et détruire les feuilles, les fruits malades et parasités.
Tailler les arbres fruitiers (pruniers, cerisiers, poiriers, abricotiers…).
Badigeonner les troncs à l’argile pour lutter contre les parasites hivernants.
Préparer les zones de plantation des futurs arbres fruitiers.

Commencez les plantations de petits fruits, cassissiers, groseilliers, framboisiers… et des arbres fruitiers en racines nues à partir de la deuxième quinzaine du mois, lorsque les températures se seront rafraîchies et que les premières pluies d’automne auront réhydraté les sols.

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• Présentation des ateliers d’arboristes-élagueurs, et de forestiers, des chevaux de trait et des cultivateurs
• Démonstration d’engins agricoles, des techniques des arboristes etc..
• La propreté dans le bois de Vincennes : les actions de chacun, la participation citoyenne, quiz autour du tri sélectif
• Rencontre avec la brigade d’accueil et de surveillance du bois autour de l’accueil inclusif des publics (le langage des signes français.), les typologies de visiteurs du bois ( promeneurs de chien, les cyclistes), le règlement des bois.

Animations et ateliers

• À la découverte des plantes : quiz / jeux : les plantes aromatiques
• les tisanes
• l’univers des graines
• rencontre avec l’association des pêcheurs du bois de Vincennes

Visites guidées

• Visites « découverte de la gestion forestière du bois de Vincennes » (à pied et à vélo)
  – À pied : deux visites par jour – inscription sur place, 20 personnes maximum par visite
  – À vélo : dimanche à 14 et 16h. 15 personnes maximum par visite, vélos non fournis (les participants viennent avec leurs propres vélos).

Ferme de Paris (bois de Vincennes) 24 route de la Tourelle, Paris 12e

Animations et ateliers

• « Le défi de ma cantine » : jeu découverte sur les légumes de saison, les enjeux de l’agriculture durable et le développement de filières locale
• « Produire durable » : dégustation des produits de la Ferme
• « Des copains sous les pieds du fermier » : Jeu d’observation de la faune du sol, pour découvrir les principes du maraichage sur sol vivant

• « À l’école de la permaculture » : parcours ludique de découverte de la forêt nourricière

Visites guidées

• A 15h, 16h et 17h | découverte du jardin des proportions de la Ferme de Paris : initiation à l’empreinte écologique de l’agriculture et de ses enjeux
  Sans inscription – Rendez-vous directement à l’entrée du jardin, durée 30 minutes
• A 16h30, 17h et 17h30 | Les animaux de la ferme : rencontres et échanges lors du nourrissage et de la rentrée des animaux par le fermier – sans inscription

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Les chauves-souris sont en régression en France métropolitaine. En effet les populations de chauves-souris ont divisé par deux leurs effectifs ces 20 dernières années. L’une des causes de cette régression est la destruction des gîtes. Pour tenter de pallier à cette diminution de logements disponibles, on peut leur installer des gîtes artificiels, faits maison ou achetés dans le commerce.

Les espèces les plus susceptibles de venir dans des nichoirs sont les suivantes :
Pipistrelles, Noctules, certains Murins, parfois Barbastelle.

Mais il ne faut pas vous attendre à voir les Pipistrelles prospérer dans vos gîtes artificiels dès la pose réalisée ! En effet, les habitudes et le cycle biologique des chauves-souris font qu’elles ont des préférences en fonction de la saison, en termes de localisation, de températures, de matériaux…. Elles peuvent aussi changer de gîte régulièrement et n’occuper votre gîte que temporairement. Il faudra donc faire preuve de patience, et leur proposer un maximum de nichoirs, à différents endroits, en différents matériaux, à différentes expositions, afin que chacune puisse trouver le gîte qui lui convient !

Quelques règles à respecter pour poser son gîte à chauves-souris :

1 – Utilisez des planches de bois brut et assez résistant à l’humidité (sapin, peuplier, aulne, chêne, châtaignier…) : non poncé et non traité !

2 – Choisissez des planches d’1 cm d’épaisseur minimum (2 cm, c’est mieux !) pour une bonne isolation.

3 – Ne poncez jamais l’intérieur ni l’extérieur du nichoir : les chauves-souris ne peuvent pas s’accrocher aux surfaces lisses. Les rainures horizontales ne sont pas obligatoires, les chauves-souris ont de bonnes capacités d’accroche au bois brut.

4 – Installez de préférence votre nichoir dès la fin de l’hiver. Les chauves-souris tout juste sorties d’hibernation recherchent alors un gîte de transition.

5 – Posez le nichoir entre 3 et 4 m de haut minimum.

6 – Installez solidement votre nichoir sur un support bien exposé, au sud, sud-est, à l’abris du bruit, des vents dominants et de la pluie.

7 – Fixez vos nichoirs sur des bâtiments, mais aussi sur des arbres de votre jardin.

8 – Ne dérangez jamais les occupants d’un nichoir.

9 – Veillez à protéger l’arbre sur lequel est accroché le nichoir : ne clouez jamais de pointes dans le tronc !

Exemple de plan pour la confection un gîte à chauve-souris

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